久米島のダイビングショップ / JiC久米島

JiC久米島は「あなたに合わせるお店作り」をモットーとしている
沖縄県の離島・久米島のダイビングショップです

ブログ & NEWS

完成!

未分類 2006/11/09

らーめんkannsei

ラーメンなんとか完成しました!

ケーキもなんだかんだ言って食べれそう!

ついでに作ったアボガドとトマトときゅうりのサラダと
チキンソテーも入れて今宵は豪華な夕飯となりましたん。

ではゆっくり頂きます。

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やり過ぎた!

未分類 2006/11/09

64e1ef65.jpgケーキに気をとられてラーメンほったらかしにしてたらスープめっちゃ少なくなってまいました。

これじゃ足りないので水継ぎ足しです。

最初は指の辺りまであったのにな。

圧力鍋はすごいっすね。

ん~難しいっすな~。

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失敗!

未分類 2006/11/09

ガトーと味玉とチャーシューチャーシューとついでに作った味付け卵はいい感じに出来そうです。

でも、ケーキが・・・

失敗確定です

メレンゲが泡立たず、ムカーってきたんでそのままオーブンへ突っ込んでしまいました。

初めての別立てだったのですが・・・

砂糖を入れるタイミングが早かったのかな?

まぁ~失敗があるから成功があるわけで。

40分後、どんな形で出て来るんだか

ちなみにとんこつスープはまだまだできそうもありません

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もう一品

未分類 2006/11/09

a13c0c41.jpgチャーシューの肉がいい感じになってきてます。

そしてもう一品作る事にしました。

ちょっとスイーツが食べたくなったのでケーキなんぞを。

とんこつラーメンとケーキなんてどんな組み合わせなんすかね。

どっちともうまくできるか、わかりませーん。

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素晴らしい!

未分類 2006/11/09


とんこつ
家到着しました。

ちゃんと更新されてますね。

すんばらしい!

今日の夕飯はとんこつラーメンに挑戦です。

とりあえずスープ&チャーシュー作りからスタートです。

途中でまた更新しますねぇ~。

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