久米島のダイビングショップ / JiC久米島

JiC久米島は「あなたに合わせるお店作り」をモットーとしている
沖縄県の離島・久米島のダイビングショップです

ブログ & NEWS

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旬の食材

その他 2014/01/29

皆様、こんにちはヒロシです。

では、恒例の今日の天気から

今日の天気

太陽が元気に活動し、まさに快晴の一日でした

やっぱり太陽が出ているだけで、体感温度が全然違いますね

週間天気予報によると、20℃越えの日が続くようなので

もう春の到来なんですかね~

暖かいおかげで、あちこちでキレイな花が咲いています

そんな今日は、旬の食材を求めて

島を探索してきましたよ

まずは、海岸沿いを歩いていて見付かるのが・・・。

アーサ①

これは、アーサですね

沖縄の岩場に生える緑色海藻のことで

別名:あおさ、とも言います。

アーサ①

アーサは高タンパク質で、ビタミンCも豊富

食物繊維を多く含んでおり、身体にも良い食べ物なんですよ

そして、道を歩いていると畑一面に広がるサトウキビ

サトウキビ①

身長188cmの僕が隠れてしまうほど大きいんです

沖縄はどこに行っても、サトウキビ畑がいっぱいありますよね~

サトウキビ②

サトウキビ畑の人たちは、これを頑張って収穫するわけです

収穫したら、縄で縛ってまとめて置いておく

サトウキビ③

この時季になると、サトウキビをいっぱい積んだ車を目にします

収穫したサトウキビは製糖工場に持って行き、そこで砂糖に変わるわけです

背の高いサトウキビを収穫するのは、本当に重労働だと思います

なので、地元の子は収穫のお手伝いをするんですね

エライ

こうして、自然の恵みや農家の人たちの頑張りのお蔭で

僕らもご飯を食べれているんですね。

もっと食材や生産者の方々へ感謝を込めて

「いただきます」をしないといけないな~

さてさて。

ここ最近、久米島の自然を肌で感じています

浜大根、浜ほうれん草、寒緋桜、アーサ、サトウキビ

って、ほとんど食べ物ですね

もう少ししたら、もずくのシーズンも始まります

旬の食材ってのは、探せば何かしらあるものなんですね

そして、このブログを書いていたらお腹が減ってきた・・・。

ヨシッ

今日は、アーサのかき揚げでも食べに行こうかなぁ~

潮:大潮
風向:南東
天気:晴れ
気温:21℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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準備は着々と♪

その他 2014/01/27

皆さんこんにちは、まなです

早速ですが、今日のお天気をご紹介♪

今日の天気

昨日の雨模様から、ドンドン回復

いつの間にか、青空も広がりましたぁ

ちょっとずつ・・・。

ちょっとずつ、気温も上がり

過ごしやすい1日となりました

・・・にゃはっ

週間天気予報を見ると

予想最高気温は、ずーっと20℃以上

ヽ(▽`)ノワーイ♪ヽ(´▽`)ノワーイ♪ヽ( ´▽)ノ

やっぱりココは・・・。

南国なんだねぇー(←沖縄だという事を忘れている模様です

っと今更ながら、再確認したのでした

南国なんてことは、すっかり忘れちゃってたけどさぁ~(←沖縄にも冬はあるから仕方ない

そんな南国だからこそ

今年も、東北楽天イーグルスの選手の皆さんが

春季キャンプにやって来てくれるわけですよー

その来島まで・・・あと4日っ(←1月31日ですよぉー

(@ ̄□ ̄@;)ワァォ!!

いつの間にか、1月も残り僅かじゃないですかぁー

早っっっ

ホント、月日が経つのが早すぎますね(←そりゃ、歳とるハズです

なんていう話は置いておいてっ(←お決まりの脱線だったんだ

東北楽天イーグルスのキャンプインは2月1日

ということは・・・

例年、久米島野球場に設置されるブルペンは・・・。

もう完成してるのかなぁ~

っと、調査へやって来ました

結果は・・・

完成

すでに、バッチリ完成ですっ(←去年も一昨年も見に来たなぁ

周囲には・・・。

野球場や屋内練習場の準備をしている方がウロウロ

野球場の様子も覗いてみたいなぁ~

っと、一瞬思ったけど

お邪魔になるといけないので・・・。(←本当は、注意されたら恥ずかしいので

そそくさと退散ですっ(←小心者なのでした

そして、数日後には東北楽天イーグルス一色に染まる島内を

キョロキョロしながら、Let’sドライブ~(←あっ、脇見運転じゃないですよ

ε=ε=ε=ε=ε=(o゜―゜)oブーン!!

すると、道沿いにはのぼりがズラズラ~

のぼりがズラズラ1

あっちもこっちも

のぼりがズラズラ~

のぼりがズラズラ2

っと、歓迎の準備が着々と進んでいました

毎年見かけるデザインのぼりたち

・・・・・・。

その中にっ

おNEWののぼりを発見です

のぼりNEW

見事、『日本一』になっちゃいましたからねぇ~(←おめでとうー

そりゃぁ~

おNEWののぼりも登場しちゃいますよねぇ~

うふふっ

来年も、こののぼりが見れるように(←もう1度、『日本一』になってもらわないとねっ

キャンプ中は野球場へ応援に行っちゃおうかなっ

潮:中潮
風向:北東
天気:曇りのち晴れ
気温:19℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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朝散歩

その他 2014/01/26

皆さんこんにちは、まなです

早速ですが、今日のお天気をご紹介♪

今日の天気

朝、家を1歩出たら・・・雨

っていうパターンのやつでしょぉ~

だって、昨日から雨予報って言ってたもんねぇ~

っと、覚悟を決めて玄関を開けると

(๑°ㅁ°๑)アレ‼✧(๑°ㅁ°๑)アレ‼✧(๑°ㅁ°๑)アレ‼✧

雨っ、降ってなぁ~い

やったねぇ~

っと、それだけで一気にテンションアーップ(←単純です

そんなラッキーな日は、朝からお散歩しーちゃおっと(←たまには歩かないとねぇ

お散歩と言えば、やっぱり海沿い

・・・・・・。

おっとぉ

今日のお天気のご紹介が終了してないのに

本題に入るとこでした(←ぎりぎりセーフ

その後のお天気は・・・

予報通りに雨が降り

上がったりまた降ったり

でも、急激な寒さはやってこなかった

こりゃ、もうすっかり春ですなっ(←勝手に春宣言出ちゃいましたぁー

よしっ

それでは、本題へといきますよぉー

見事、朝散歩場所に選ばれたのは・・・

奥武島です

畳石のところからテクテク(←しっかり歩けよー

朝焼け

雲は多いけど・・・。

そんな朝焼けがステキでした

そして、水平線もバッチリ見えていたので

近隣の島がクッキリです(←写真では無理あるかぁ~

お散歩をしていると、道端に咲く花に・・・。(←もしや、歩みを止める口実

当然の如く、足を止められ(←あぁ、止まっちゃった

写真を撮ってみる

花

この写真撮影の裏側では

角度はこの方がいいかなぁ~。

もう少し、こうかなぁ~。

(´-ω-`)う~む(´-ω-`)

この設定の方が、いいんかなぁ~。

っと、ぶつぶつぶつ・・・。

独り言連発のカメラ練習タイムがスタートしていたのでした(←もちろん、周りには人影ナシです

するとっ

カサカサっと動く気配(←人影チェックは完璧なのにぃー

えっ、誰ーーー

っと振り返ると

ヤドカリ

ヤドカリちゃんがトコトコやって来ました

そんな、足場の悪い所を歩かなくてもぉ~

っとお節介を焼いて

歩きやすそうな場所へ、勝手に誘導ぉー

枝の方へ

なのにっ

向かう先は、足場の悪い枝の方(←本当にお節介だったんだよ

そんなヤドカリちゃんが、可愛くって可愛くって

見つめ続けていると

・・・グサッ

枝刺さる

枝がヤドカリちゃんへヒットーーー

なんてお茶目な子なんだぁ

っとしばらく見守っていると・・・。

雨がパラパラ(←まだ歩いてないよ

きっとこれは・・・帰りなさい

の合図だと察知したので、朝散歩はこれにて終了~(←早っ

本気で歩くお散歩は・・・。

また今度

潮:若潮
風向:北
天気:曇り時々雨
気温:18℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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ちょっとお茶でも・・・

その他 2014/01/24

皆様、こんにちはヒロシです。

では、恒例の今日の天気から

今日の天気

今日の天気は最高でした

太陽が燦々と活動し、風も心地よく吹いて

春の陽気を感じさせる一日でしたね

雲一つない青空が、とってもキレイでしたよ

そんな今日は、桜まつりに行ってきました

って言っても、本番は明日なので

桜を見に行っただけなんですけどね

初日は、アーラ林道から行ってみよう

っと、車を走らせること約15分

いい感じに、桜が咲いていましたよ

寒緋桜①

まだ、満開とまではいきませんが

青空と桜のピンクがキレイでした

そして、今日からアーラ林道では

茶屋が設置されているとのことだったので

休憩がてら、ちょっとお茶でも嗜もうと行ってみました

茶屋①

茶屋発見

とりあえず、かけつけ一杯・・・。

・・・・・。

茶屋②

誰もおらんやん

え?もしかして、お茶は持参する感じ?

なるほどね~

・・・・・。

って、んなわけあるかぁーーー!!!

よくよく、パンフレットのイベントプログラムを見てみると

茶屋は、11時~16時までしか開いていないらしい

この写真を撮ったのが16時ピッタリ

撤収早いな~

また行く時は、しっかり時間を確認してリベンジします

次は、絶対ここでお茶を嗜んでやる

っと、桜を撮りながら決意しました。

寒緋桜②

さてさて。

明日も、天気がすごい良さそうですね

予報によると、気温も22℃まで上昇しそうです

ポカポカ陽気になること間違いなし~

って、島の天気は変わりやすいから油断しない方がいいですね

明日も晴れてくれたら、もっと桜が咲きそうな気がする

桜まつり本番には、満開の桜が見れますように

潮:小潮
風向:東南東
天気:晴れ
気温:20℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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浜大根&浜ほうれん草

その他 2014/01/22

皆様、こんにちはヒロシです。

では、恒例の今日の天気から

今日の天気

今朝の気温は、なんと10℃でした

あ~、寒い・・・。

冬でも沖縄は暖かい

って、イメージがあるかと思いますが

住んでみて分かりました

日本の冬は、どこに行っても寒いんだ

ダウンジャケットが手放せません。

そんな今日は、久米島在住のMさんと一緒に

久米島に自生していて、海岸に生えている

浜大根&浜ほうれん草を収穫しに行ってきました

Mさんに、色々と教わりながら海岸を歩いていると

トゥクジム海岸

なにやら、可愛らしい花があちこちに咲いていました

浜大根の花

どうやら、これが浜大根の花らしいです

この下に、大根があるのか・・・。

と、引っこ抜いてみると

浜大根

わぁお

なんと、二股に分かれている浜大根をGET

匂いを嗅いでみると、大根と同じ匂いが

これは、食べれるんじゃないかぁ~

さらにMさんに教えてもらい、発見したのが・・・

浜ほうれん草発見

浜ほうれん草だぁーーー

浜ほうれん草

これは、かじると塩気があって美味しい

サラダとかにしても美味しいだろうな

そして、ひたすら浜大根&浜ほうれん草を抜くこと小一時間

取ったどー!

取ったどーーー

ちなみに、僕が持っている浜大根はほんの一部です

浜大根を26本、浜ほうれん草をビニール袋いっぱい

もう、これだけで晩御飯のおかずができます

今日は、収穫した野菜を使って料理でもしますかね

まさに自給自足

これで魚とか取ってたら、『いきなり!黄金伝説』に出れるんじゃないかな・・・。

今日、浜大根&浜ほうれん草を収穫してて

すごーーーく、楽しかった!!

野菜一つ一つに、ちゃんと個性があって面白い

魚も一緒ですよね

貴重な体験をさせて頂き、有難うございました

潮:小潮
風向:北
天気:曇り時々雨
気温:15℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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ブログの敵

その他 2014/01/21

皆さんこんにちは、まなです

早速ですが、今日のお天気をご紹介♪

今日の天気

あんなにもっ

あーんなにも、ポカポカ陽気だった昨日から一転っ

冬に逆戻りー

最高気温も・・・。

まさかの13℃

どっひゃぁーーー

こりゃ~、満開目前の寒緋桜さんも・・・。

びっくらこいたぁー

というお天気さんでした

そんな今日も、事務仕事・・・。

なんでだろぉ~(←突然、どうした

事務仕事って

やっても、やってもー

終わらなーいっ(←ホントにやってるー

・・・・・・。

っという、謎の現象に憑りつかれてます(←七不思議の1つだぁー

あっ

もしかして・・・

やってるつもりで、本当はやってないのかもねっ(←やっぱりかぁ

そうだとすれば、納得~

っと、一件落着したのでした(←おいっ、ちゃんとやれよっ

疑問が1つ片付き、お腹すいたぁー

ということで、今日のランチは中華料理の『海皇』さんへGO~

腹ペコで行くと・・・。

折角のブログネタを取り逃す(←コレはショック

なんて危険性を秘めているので、要注意ですっ(←これだけ警戒すれば大丈夫でしょ

まずは、戸田さんの『唐揚げセット』

唐揚げセット

この写真、1度撮り直してもらったんです

戸田「こんなんでいい?」

っと言われて確認すると

私「えっ・・・。なんかピント・・・。ボンヤリしてません・・・?」

っと顔を上げると

お箸をガッチリ握りしめて、食べる寸前っ

私「アァー!」

戸田「湯気でピント合わんねんなぁ~!」

私「もう1度、撮ってください!」

なんてやり取りの結果

ボンヤリしてない写真をゲットです(←警戒の甲斐がありました

いやぁ~。

人の食欲というのは・・・ブログの敵かもですっ

そして、私はもちろん『エビのチリソース』

エビのチリソース

・・・あははっ

なんだか、色がパッとしないことになってしまいました

杏仁豆腐かね・・・。

棒棒鶏サラダを選べたんですっ

きっと、サラダを選んでいれば

配色がいい感じになったに違いありません

くぅぅ~

私の食欲が、最大のブログの敵となりました(←自分への警戒を忘れてやんのー

まっ、いいんだっ(←自分に甘いでっ

美味しいランチが食べれたことに

間違いはないからねぇ~

今日も美味しいランチ、ご馳走様でしたぁー

潮:中潮
風向:北
天気:曇り
気温:13℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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逆回転バージョン

その他 2014/01/20

皆さんこんにちは、まなです

早速ですが、今日のお天気をご紹介♪

今日の天気

曇りのち雨・・・。

なんて天気予報を

ズバッと無視して

曇り時々晴れ~っ

やっほぉ~~~い

時々だっていいんだいっ

なんたって、雨予報のところに太陽が出ちゃったんだからねぇ~

お陰で気温も上昇し

ポカポカ陽気に包まれましたぁ~

という陽気だけど・・・。

暦の上では、大寒

おょょぉ~

内地では・・・おさむぅ~い日が続いてるのかなぁ・・・

皆さん、体調を崩さないようにご注意を~

そんな今日は、またまた事務仕事の1日でした

やべぇなぁ~

今日のブログネタ・・・。

どぉーしよぉー

っと、いつもの如くちょいと悩み

・・・・・・。

まっ、なんとかなるかぁ~(←軽いっ

っと深く考えずに、事務仕事を完了するために外出

するとっ

・・・案の定、なんもな~い(←そりゃ~、そうなるよねっ

っと、なるハズだったのですがっ(←まさかの、ネタ発見

・・・・・・。

雲がモクモク発生中

んんん・・・

異様に白い煙が立ち上ってるぅー

なんだなんだっ

もしや、火事発生ーーー(←それは・・・ネタにしちゃいかんだろっ

っと、近づいていくと

製糖工場

製糖工場からの煙でした(←早とちりだったのね

そっかそっかぁー

すでに1月も下旬に突入

サトウキビも刈られて、砂糖にされる時季ですね

それに・・・。

火事が発生して、こんなに町が静かなんておかしいよねっ

製糖工場がフル稼働

そんな頃になったのだと思ってキョロキョロ(←意識してみると

すると・・・。

てんこ盛り盛り~

っと、サトウキビを積んだトラックが往来(←よく見かけるねっ

その為に、刈り取られて束になったサトウキビ

サトウキビ束

トラックにガサッと積まれて工場へ~

うんうんっ(←みんな、砂糖に変身ー

っと、なるハズが・・・。

たまぁ~に、路肩に放り出されるサトウキビも(←おりょりょりょりょぉ~

うんうんっ

3度目ともなると・・・いつの間にかすっかり見慣れた光景です

この1月から3月に刈り取られ

製糖工場行きとなるサトウキビたち

サトウキビ畑

いつの間にか・・・。

むっちゃデカくなってましたぁ

ちょっと前までは

私の方がまだデカイ~(←そんな時があったっけ

なんて思ってたハズなのにぃー

サトウキビに・・・負けたぁ~(←勝つ気でいたのか

ということで

サトウキビが製糖工場へ行くまで

製糖工場から畑へ戻るぅー

逆回転バージョンでお届けしましたぁ~

う~ん。。。

逆回転・・・意外と難しい(←逆回転、気に入ってる模様です

潮:中潮
風向:西北西
天気:曇り時々晴れ
気温:20℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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鏡開き

その他 2014/01/11

皆様、こんにちはヒロシです。

では、恒例の今日の天気から

今日の天気

今日は、太陽が元気に活動していました~

風も弱くなり、気温も上昇

おかげで、一日中ポカポカしていて

青空もキレイでした

青空

そんな今日は、鏡開きの日ですね

鏡餅

鏡開きって、昔は1月20日に行われていたそうですよ。

だけど、江戸時代に徳川家光が亡くなった4月20日をきっかけに

20日を忌日として避けて、1月11日に行う風習が関東を中心に広まったらしいです

なので、関東と関西では鏡開きの日が違う地域もあるみたいですね

神様に供えた食べ物には、力が備わるらしいので

神様に感謝を込めて、供えていたお餅を戴くのが習わし

開ける前に、飾り物の鶴にも感謝を込めておきました

鶴

そして、お餅は包丁で切るのは良くないんですって

お餅

って、小さいお餅が小分けにされているので

切る必要は、全く無いんですけどね~

本当は、木槌で割るのが一番良いらしいですよ

あとは、このお餅をどう食べるか・・・

焼いて、醤油を付けて食べるのも良し

ちょっとオシャレに、お餅ピザなんてのも良いですよね

ちゃんと食べて、今年の無病息災を祈願しておきま~す

さてさて。

明日は、珍しく南寄りの風が吹く予報になっています

これは、島の北側へ行けるチャンスなのでは

天気予報では、気温も20℃を超えそうな感じです

いいですねぇ~

1月とは思えない過ごしやすさになる予感

明日から海に出るので、良い天気が続きますように

潮:若潮
風向:東
天気:晴れ
気温:20℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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玄人好み

その他 2014/01/10

皆様、こんにちはヒロシです。

では、恒例の今日の天気から

今日の天気

今日は、太陽が顔を出してくれたので暖かく感じました

日が当たっていると、ポカポカして寝れるぐらい気持ちいい

それでも、北風はピューピュー吹いていますが・・・。

朝は冷え込むので、ダウンジャケットが欠かせませんね

この時季にご来島予定の方は、防寒着は必須アイテムですね

そんな今日も、事務仕事の一日となりました

苦手な事務仕事に励み、キリのいいところで外へ飛び出す

だって、僕の中のリトルヒロシが「外へ出たい」って言ったから。

・・・、このネタが分かる方がいたら嬉しいな

行ってきたのは、久米島の自然造形美の一つでもある畳石

畳石①

有名なので、皆様はご存知かと思いますが・・・。

畳というより、亀の甲羅のように見えますね

これが地下数十mまで続いているっていうじゃありませんか

畳石②

畳石の場所からでも、少しだけ断面を確認できます

そんな不思議を解明するべく、とある海岸へ

柱状節理

あった、あった。

横たわっていますが、このように鉛筆のような石が

地下数十mまで続き、それを柱状節理っていうんですって

大学時代に地質学を学んでいましたが、聞き覚えがあるような・・・

勉強していた意味がありませんね

こんなマニアックな自然の造形美を見たい方がいたら是非

さてさて。

海岸沿いを歩いていると、椅子のような石を発見

椅子のような石

おぉ~

こんなのを見付けてしまったら、座るしかないでしょ

ってことで、海を眺めながら一休み

一休み

今日の久米島も、平和な一日でした。

潮:長潮
風向:北
天気:曇り時々晴れ
気温:17℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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寒暖の差が・・・

その他 2014/01/09

皆様、こんにちはヒロシです。

では、恒例の今日の天気から

今日の天気

今日は、北風がピューピュー吹いて寒かったです

おかげで、気温が全然上がらず・・・。

昨日の最高気温は24℃、今日の最高気温は17℃

一気に、7℃も下がってしまいました

これだけ寒暖の差があったら、か弱い僕は風邪引いちゃいます

・・・・・。

そんな今日も、事務仕事の一日となりました

普段なら、事務仕事を放り投げて外へ出るのですが

さすがに、そんな気分にはなれませんでした・・・。

このミナミアカエソのように、何かに蹲りたい・・・。

ミナミアカエソ

こんな感じで、布団やコタツに入ってたら暖かいんだろうなぁ~

でも、こんな寒い日は鍋が美味しいんですよ

あっ、ラーメンも美味しそうだな・・・

そうだ

今日は、ラーメンを食べに行こう

なんて思いながら、ひたすら事務仕事に励んだ一日でした

さてさて。

天気予報によると、明日は太陽が顔を出しそうです

水中から見ると、こんな感じで綺麗なんだろうな

太陽

癒されますよね~

ダイビングは、ヒーリング効果抜群

って、科学的根拠はありませんが

そんな綺麗な太陽を、このイシガキカエルウオのように眺めたい

イシガキカエルウオ

この笑ったような顔が、可愛らしいですよね

明日は太陽が元気に活動して、気温がグングン上がりますように

潮:小潮
風向:北北西
天気:曇り
気温:17℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし

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