ブツブツの葉っぱ

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潮：大潮
風向：北西
天気：曇り時々雨
気温：18℃
水温：データ無し
ポイント：データ無し
ひとこと：まだまだ未体験が沢山ある久米島
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はーい、しおりです

今日は海はお休みです

そんな今日は『久米島ホタル館』さんで

SDG’sの体験プログラムに参加してきました

ホタル館の周りにある植物や川を観察したりしてきました

観察中は館長さんが近くにいて色んな事を教えてくれるので

とっても勉強になりました

観察に夢中だったので、写真はほぼ撮れませんでしたが

絶対また行こうと思うくらい楽しかったです

その後は、『米島酒造』さんの工場見学へ

美ら蛍の原材料、タイ米が泡盛になるまでの過程を見学させていただきました

これが、タイ米

タイ米と麹菌を蒸して発行させて蒸留するらしいのですが

工場は、麹菌の影響で壁も天井も真っ黒でした

もし工場が引っ越すってなったら、麹菌も剥がして持って行くくらい

大事な菌なんだそうです

熟成？中の泡盛たち

一番長いもので28年熟成させるそう

そして、『米島酒造』さんが販売している泡盛

こんなに種類があったんだとびっくりしました

因みに、瓶に貼ってあるラベルは、一つ一つ手作業で貼られているそうです

そして、余談ですが

この棚の近くに、宮崎駿さんのサインがあり

宮崎駿さんが飲んでいた物も教えてくれました

それがコチラ↓

お酒飲まないので味が分かりませんが

興味のある方は是非、飲んでみて下さいね

しおりでした