優雅なひととき

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潮：長潮
風向：北西
天気：曇り時々雨
気温：24℃
水温：データ無し
ポイント：データ無し
ひとこと：戸田さんは半袖短パンでも、ちょっと寒いって
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こんにちは～、イツミです

ここ2日ほど、南寄りの風が吹いていて

気温が高い日が続いていましたが…。

今日は、一転。

北寄りの風に変わり、風が冷たい1日となりました

最高気温は、24℃とありますが…。

これは風が変わる前の夜中の気温

日中は、20℃を超えることはありませんでした～

そんな徐々に気温が下がった今日は…。

4月に新しく出来るCAFEがプレオープンをしている

情報が入ったので、行ってみました～

それがコチラ。

地産地消と発酵の店『結人舎（ゆいとしゃ）』さん

場所は、弊店からはちょっと離れた空港方面にあります

高台になっている立地なので

お店に入る前から見晴らし良くて気持ち良い

プレオープンということもあってか貸し切り状態でした

窓の目の前の席をGET

飲み物とデザートがセットになった「デザートセット」をオーダー

今日のデザートは、「甘酒と豆味噌を使った濃厚ショコラテリーヌ」ですって

名前がオシャレ。笑

濃厚なショコラに、ほどよい塩味が聞いてとっても美味

舌があまり肥えてない私には、味噌感はあまり分かりませんでしたが

どうやら塩味は味噌によるものみたいです

こないだレイコちゃんがくれたドリアンを平気で食べれた私…

それからテイスティングには全く自信がありません…。笑

地産地消ということもあり、お土産の品も揃えられてます

本OPENに向けて、商品は増やしていくみたいです

のんびりした時間の流れを感じながら、島の物を味わう…。

ご旅行の最終日に時間に余裕がある時には、とっても良さそう

気になる方は、行かれてみては～

因みに、本OPENは4/3(水)のようです～

『結人舎』さん、ごちそう様でした～

それでは、今日はこの辺で～