皆様、こんにちはヒロシです。
では、恒例の今日の天気から
今朝の気温は、なんと10℃でした
あ~、寒い・・・。
冬でも沖縄は暖かい
って、イメージがあるかと思いますが
住んでみて分かりました
日本の冬は、どこに行っても寒いんだ
ダウンジャケットが手放せません。
そんな今日は、久米島在住のMさんと一緒に
久米島に自生していて、海岸に生えている
浜大根&浜ほうれん草を収穫しに行ってきました
Mさんに、色々と教わりながら海岸を歩いていると
なにやら、可愛らしい花があちこちに咲いていました
どうやら、これが浜大根の花らしいです
この下に、大根があるのか・・・。
と、引っこ抜いてみると
わぁお
なんと、二股に分かれている浜大根をGET
匂いを嗅いでみると、大根と同じ匂いが
これは、食べれるんじゃないかぁ~
さらにMさんに教えてもらい、発見したのが・・・
浜ほうれん草だぁーーー
これは、かじると塩気があって美味しい
サラダとかにしても美味しいだろうな
そして、ひたすら浜大根&浜ほうれん草を抜くこと小一時間
取ったどーーー
ちなみに、僕が持っている浜大根はほんの一部です
浜大根を26本、浜ほうれん草をビニール袋いっぱい
もう、これだけで晩御飯のおかずができます
今日は、収穫した野菜を使って料理でもしますかね
まさに自給自足
これで魚とか取ってたら、『いきなり!黄金伝説』に出れるんじゃないかな・・・。
今日、浜大根&浜ほうれん草を収穫してて
すごーーーく、楽しかった!!
野菜一つ一つに、ちゃんと個性があって面白い
魚も一緒ですよね
貴重な体験をさせて頂き、有難うございました
潮:小潮
風向:北
天気:曇り時々雨
気温:15℃
水温:データなし
透明度:データなし
ポイント:データなし